Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Fformat: Luận văn
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh 2011
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00831nam a2200157Ia 4500
001 UIH_01836
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Nguyễn, Thị Minh Nguyệt 
245 0 |a Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống 
245 0 |c Nguyễn, Thị Minh Nguyệt 
260 |b Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh 
260 |c 2011 
650 |a Công nghệ thực phẩm 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh