Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Trần, Thị Mai Anh
Format: Luận văn
Sprog:Undetermined
Udgivet: Szent istván university 2019
Fag:
Online adgang:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111624
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh