Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
Gardado en:
Autor Principal: | |
---|---|
Formato: | Luận văn |
Idioma: | Undetermined |
Publicado: |
Szent istván university
2019
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|