Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Luận văn |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Szent istván university
2019
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=111624 |
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
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