Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Phạm Tấn Quốc
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trường Đại học Cần Thơ 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114622
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00841nam a2200169Ia 4500
001 UIH_02005
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Lê, Phạm Tấn Quốc 
245 0 |a Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm 
245 0 |c Lê, Phạm Tấn Quốc 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2019 
650 |a Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;Hà thủ ô đỏ; 
856 |u https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=114622 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh