Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Materyal Türü: Luận văn
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Konular:
Online Erişim:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh