Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Na minha lista:
| Autor principal: | Phạm, Ngọc Thanh Lan |
|---|---|
| Formato: | Luận văn |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Registos relacionados
-
Benny and the Biscuits
Por: Kathryn Harper, Richard Watson
Publicado em: (1983) -
Benny and the Biscuits
Por: Harper, Kathryn
Publicado em: (1983) -
Sử dụng enzyme amylase để cải tiến cấu trúc của bánh mì không gluten
Por: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Publicado em: (2023) -
Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manual 1 - Ingredients
Por: Manley, D.
Publicado em: (2011) -
Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten
Por: Lê, Thị Kim Loan, et al.
Publicado em: (2023)