Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Luận văn |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Komentirajte kot prvi!