Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Ngô, Vũ Quỳnh Anh
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm;
Truy cập trực tuyến:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=115206
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00820nam a2200169Ia 4500
001	UIH_02194
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
100			\|a Ngô, Vũ Quỳnh Anh
245		0	\|a Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Ngô, Vũ Quỳnh Anh
260			\|b Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
260			\|c 2022
650			\|a Công nghệ thực phẩm;
856			\|u https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=115206
927			\|a Luận văn
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh