Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ngô, Vũ Quỳnh Anh
Format: Luận văn
Jezik:Undetermined
Izdano: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Teme:
Online dostop:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=115206
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh