Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR Code

Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ngô, Vũ Quỳnh Anh
Format:	Luận văn
Language:	Undetermined
Published:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Subjects:	Công nghệ thực phẩm;
Online Access:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=115206
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Thử nghiệm nuôi vẹm xanh thương phẩm Perna viridis (Linnaeus, 1758) vùng đầm Lăng Cô /
by: Hà Lê Thị Lộc.

Một vài đặc điểm sinh học của vẹm xanh (Perna viridis) phục hồi ở Nha Phu - Khánh Hòa /
by: Hứa Thái Tuyến.

Nghiên cứu tách chiết, tinh sạch và khảo sát đặc tính của enzym ở vẹm xanh Perna viridis có khả năng phân giải các polisacarit chiết từ rong biển
by: Huỳnh, Hoàng Như Khánh
Published: (2010)

Nghiên cứu thành phần sinh hoá, hoạt tính sinh học và khả năng ứng dụng của đối tượng vẹm xanh Perna Viridis
by: Phạm, Thu Huế
Published: (2010)

Vai trò của Vẹm vỏ xanh (Perna viridis) trong việc lọc mùn bã hữu cơ làm sạch môi trường /
by: Nguyễn Chính.

Phục hồi và phát triển nguồn lợi vẹm xanh (Perna viridis) dựa trên cộng đồng ở Nha Phu - Khánh Hòa /
by: Võ Sĩ Tuấn.

Nghiên cứu tách chiết, tinh sạch và khảo sát đặc tính của Enzym ở vẹm xanh Perna viridis có khả năng phân giải các Polisacarit chiết từ rong biển : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Huỳnh Hoàng Như Khánh.
Published: (2009)

Nghiên cứu tách chiết, tinh sạch và khảo sát đặc tính của Enzym ở vẹm xanh Perna viridis có khả năng phân giải các Polisacarit chiết từ rong biển : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Huỳnh Hoàng Như Khánh.
Published: (2009)

Nghiên cứu thành phần sinh hoá, hoạt tính sinh học và khả năng ứng dụng của đối tượng vẹm xanh Perna Viridis : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
by: Phạm Thu Huế.
Published: (2008)

Nghiên cứu thành phần sinh hoá, hoạt tính sinh học và khả năng ứng dụng của đối tượng vẹm xanh Perna Viridis : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Hoá học /
by: Phạm Thu Huế.
Published: (2008)

Tóm tắt kết quả nghiên cứu đề tài kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo vẹm vỏ xanh Perna viridis (Linaeus, 1758) /
by: Nguyễn Chính.

Tích lũy hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs) trong vẹm xanh (Perna viridis) ở khu vực Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh
by: Hoàng, Thị Thanh Thủy, et al.
Published: (2023)

Thử nghiệm nuôi kết hợp Tôm hùm (Panulirus Ornatus) với Bào ngư (Haliotis asinina), Rong sụn (Kappaphycus alvarezii) và Vẹm xanh (Perna viridis) /
by: Nguyễn Hữu Khánh.

Đặc điểm sinh học sạn vẹm vỏ xanh (Chloromytilus viridis, Linne', 1758) /
by: Nguyễn Chính.

Nghiên cứu hóa học và hoạt tính sinh học trong một số đối tượng thân mềm Việt Nam: Hàu crassostrea belcheri (sowerby) Vẹm xanh perna viridis (linne) và ốc hương babylonia areolata (link) /
by: Đoàn Lan Phương.

Effects of aqueous and dietary preexposure and resulting body burden on silver biokinetics in the green mussel perna viridis /
by: Shi, Dalin.

Kỹ thuật nuôi vẹm vỏ xanh thương phẩm
by: Hà, Đức Thắng
Published: (2004)

Điều tra, nghiên cứu tảo độc gây hại ở một số vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung ven biển, đề xuất giải pháp phòng ngừa, giảm thiểu những tác hại do chúng gây ra - Hàm lượng một số độc tố vi tảo trong nghêu Meretrix lyrata và vẹm xanh Perna viridis tại mộ
by: Đào, Việt Hà
Published: (2011)

Hoạt tính chống oxy hóa của các phân đoạn protein chiết tách từ hải miên Ircinia mutans
by: Huỳnh, Nguyễn Duy Bảo, et al.
Published: (2024)

Tách chiết Sterol từ bọt biển Haliclona varia
Published: (2024)

Đặc điểm cấu trúc và hoạt tính chống oxi hóa của polysaccharide chiết tách từ rong lục Ulva fasciata
by: Cao, Thị Thúy Hằng, et al.
Published: (2024)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của catechin chiết xuất từ lá trà xanh
by: Hoàng, Thành Chí, et al.
Published: (2023)

Tách chiết Furanosesterterpenes từ bọt biển Ircinia echinata (Keller, 1889)
Published: (2024)

Nghiên cứu quy trình chiết tách polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ lá hồng sim (Rhodomryrtus tomentosa)-Phú Quốc
by: Huỳnh, Kim Yến, et al.
Published: (2023)

Điều kiện tách chiết và tác dụng hạ đường huyết chống oxy hóa của dịch chiết húng quế
by: Mã, Bích Như
Published: (2023)

Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết astaxanthin từ Rhodosporidium sp. bằng DMSO
by: Trần, Quang Vinh, et al.
Published: (2023)

Tách chiết chymopapain từ nhựa quả đu đủ xanh (Carica papaya) và chế thử thành dạng bột để pha tiêm /
by: Nguyễn Văn Rư.

Nghiên cứu chiết tách hợp chất tanin từ hạt quả cau (Areca catechu) và thử hoạt tính kháng oxi hóa
by: Thái, Bảo Ngọc
Published: (2018)

Nghiên cứu chiết tách hợp chất tanin từ hạt quả cau (Areca catechu) và thử hoạt tính kháng oxy hóa
by: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
Published: (2023)

KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN TÁCH CHIẾT VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA DỊCH CHIẾT TỪ CÂY CỎ MỰC (Eclipta prostrata L.) MỌC TẠI LONG AN
by: Cao, Ngọc Minh Trang
Published: (2025)

Ảnh hưởng của điều kiện tách chiết đến hoạt tinh chống oxi hóa của cây xạ đen (Celastrus hindsu benth) trồng tại Khánh Hòa
by: Vũ, Lệ Quyên, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh
by: Nguyễn, Thị Yến Phượng
Published: (2023)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
by: Danh, Cẩm Ngọc
Published: (2010)

Nghiên cứu điều kiện tách chiết hợp chất có hoạt tính sinh học và khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ hương thảo (Rosmarinus officinalis L.)
by: Phan, Phước Hiền, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và cấu trúc của Polysaccharide tách chiết nấm Thượng hoàng (Phellinus linteus (Berk. Et Curt.) Teng)
by: Trần, Thị Văn Thị, et al.
Published: (2019)

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
by: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Published: (2015)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết và Helicteres hirsuta Lour
by: Hoàng, Đắc Thăng, et al.
Published: (2024)

Tối ưu hóa quá trình chiết polysaccharide từ nấm trắng sữa và hoạt tính chống oxy hóa
by: Nguyễn, Quang Mẫn, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của bột cần tây bằng phương pháp sấy phun
by: Nguyễn, Như Ngọc
Published: (2025)

Tính chất hóa lý, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của bột sấy phun dịch chiết vỏ quả mãng cầu ta (Annona squamosa L.)
by: Nguyễn, Thị Trang, et al.
Published: (2023)