Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ngô, Vũ Quỳnh Anh
Formato: Luận văn
Idioma:Undetermined
Publicado: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=115206
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh