Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Ngô, Vũ Quỳnh Anh
स्वरूप:	Luận văn
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
विषय:	Công nghệ thực phẩm;
ऑनलाइन पहुंच:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=115206
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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