Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Формат: Luận văn
Язык:Undetermined
Опубликовано: Trường Đại học Cần Thơ 2022
Предметы:
Online-ссылка:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=119113
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh