Biochemistry of food proteins
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Sách |
|---|---|
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Chapman & Hall
1996
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Protein structure and function
ανά: Petsko, Gregory A.
Έκδοση: (2004) -
The recombinant protein handbook :
Έκδοση: (2000) -
Proteins, peptides and amino acids sourcebook
ανά: White, John Stephen
Έκδοση: (2002) -
Protein engineering and design
Έκδοση: (2010) -
The protein molecule :
ανά: Hamaguchi, Kozo
Έκδοση: (1992)