Natural food flavors and colorants
Сохранить в:
| Главные авторы: | Attokaran, Mathew, Natural food flavors and colorants |
|---|---|
| Формат: | Sách |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Wiley-Blackwell
2017
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Схожие документы
-
Flavor chemistry and technology
по: Reineccius, Gary
Опубликовано: (2006) -
Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
по: Burdock, George A.
Опубликовано: (2010) -
Flavour science recent advances and trends
Опубликовано: (2006) -
Color quality of fresh and processed foods
по: Culver, Catherine A.
Опубликовано: (2008) -
Colour in food :
по: MacDougall, Douglas B.
Опубликовано: (2002)