Natural food flavors and colorants
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | Attokaran, Mathew, Natural food flavors and colorants |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Wiley-Blackwell
2017
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Lignende værker
-
Flavor chemistry and technology
af: Reineccius, Gary
Udgivet: (2006) -
Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
af: Burdock, George A.
Udgivet: (2010) -
Flavour science recent advances and trends
Udgivet: (2006) -
Color quality of fresh and processed foods
af: Culver, Catherine A.
Udgivet: (2008) -
Colour in food :
af: MacDougall, Douglas B.
Udgivet: (2002)