Natural food flavors and colorants

Mã QR

Natural food flavors and colorants

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Attokaran, Mathew, Natural food flavors and colorants
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Wiley-Blackwell 2017
Những chủ đề:	Flavoring essences; Coloring matter in food
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Flavor chemistry and technology
Bỡi: Reineccius, Gary
Được phát hành: (2006)

Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
Bỡi: Burdock, George A.
Được phát hành: (2010)

Flavour science recent advances and trends
Được phát hành: (2006)

Color quality of fresh and processed foods
Bỡi: Culver, Catherine A.
Được phát hành: (2008)

Colour in food :
Bỡi: MacDougall, Douglas B.
Được phát hành: (2002)

Flavors and fragrances
Được phát hành: (1994)

Feed flavor and animal nutrition
Bỡi: Tribble, Talmadge B.
Được phát hành: (1962)

Color :
Bỡi: Kuehni, Rolf G.
Được phát hành: (2005)

The science of color
Bỡi: Shevel, Steven K
Được phát hành: (2012)

Color ordered
Bỡi: Kuehni, Rolf G.
Được phát hành: (2008)

Plumage color and food availability affect male reproductive success in a socially monogamous bird /
Bỡi: O'Brien, Erin L.

Purification and characterization of cystathionine (gamma)-lyase from lactococcus lactis subsp. Cremoris SK11 : Possible role in flavor compound formation during cheese maturation /
Bỡi: Bruinenberg, P. G.

Light vision color
Bỡi: Valberg, Arne
Được phát hành: (2005)

Color knitting : Inspiring projects, Step-by-step instructions, Hundreds of color photos /
Bỡi: Leapman, Melissa.
Được phát hành: (2012)

How colorful are birds ? Evolution of the avian plumage color gamut /
Bỡi: Stoddard, Mary Caswell.

Netters anatomy coloring book
Bỡi: Hansen, John T.

Weaving the rainbow : Visions of color in world history /
Bỡi: Finlay, Robert.

Structural and melanin coloration indicate parental effort and reproductive success in male Eastern bluebirds /
Bỡi: Siefferman, Lynn.

Color television picture tubes
Bỡi: Morrell, A. M.
Được phát hành: (1974)

Markets for selected essential oils and oleoresins
Được phát hành: (1974)

Cosmetic enhancement of signal coloration : Experimental evidence in the house finch /
Bỡi: Lopez-Rull, Isabel.

Dermatology for skin of color
Bỡi: Kelly, Paul A.
Được phát hành: (2009)

Color in architecture: Design methods for buildings, interiors, and urban spapces
Bỡi: Harold Linton
Được phát hành: (1999)

Flavor, fragrance, and odor analysis
Được phát hành: (2012)

Efficient semi-transparent organic solar cells with good transparency color perception and rendering properties /

Light and color in the outdoors
Bỡi: Minnaert, M. G. J.
Được phát hành: (1993)

Nghệ thuật phối màu
Bỡi: Nguyễn Hạnh
Được phát hành: (2000)

Umami :
Bỡi: Kawamura, Yojiro
Được phát hành: (1987)

Recovery of aroma compounds from a wine-must fermentation by organophilic pervaporation /

Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
Bỡi: Họa màu mỹ thuật trong thiết kế và kiến trúc nội thất
Được phát hành: (2000)

Normal and defective colour vision
Bỡi: Mollon, J.D.
Được phát hành: (2003)

Food insecurity
Bỡi: Food insecurity
Được phát hành: (2001)

Food and beverage management
Bỡi: Food and beverage management
Được phát hành: (2023)

Familiarity breeds contempt : Effects of striped skunk color, shape, and abundance on wild carnivore behavior /
Bỡi: Hunter, Jennifer S.

Baby boomers of color
Bỡi: Melvin, Delgado
Được phát hành: (2014)

Nghệ thuật sử dụng màu sắc trong cuộc sống
Bỡi: Lâm, Vân
Được phát hành: (2003)

Mimicry in coral reef fish : How accurate is this deception in terms of color and luminance ? /
Bỡi: Cheney, Karen L.

A color invariant for line stripe-based range scanners /
Bỡi: Benveniste, Rifat.

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Được phát hành: (1983)

Color polymorphism and intrasexual competition in assemblages of cichlid fish /