Nghiên cứu xác định đồng thời các Este của 2-MCPD, 3-MCPD và Glycidol liên kết với các acid béo trong thực phẩm bằng kỹ thuật GC-MSMS : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích

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Nghiên cứu xác định đồng thời các Este của 2-MCPD, 3-MCPD và Glycidol liên kết với các acid béo trong thực phẩm bằng kỹ thuật GC-MSMS : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích

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Autori principali:	Nghiên cứu xác định đồng thời các Este của 2-MCPD, 3-MCPD và Glycidol liên kết với các acid béo trong thực phẩm bằng kỹ thuật GC-MSMS : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích, Trương, Ngọc Quyên
Natura:	Luận văn
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Soggetti:	Hóa phân tích
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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