Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

QR Code

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Võ, Thị Trọng Hoa
Format:	Luận văn
Language:	Undetermined
Published:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2023
Subjects:	Công nghệ thực phẩm; Bánh ít lá gái
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Bánh ít lá gai xứ Quảng /
by: Uyên Phương.

Trang trí bánh kem
by: Huyền Trân
Published: (2005)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
by: Triệu, Thị Chơi
Published: (2013)

Cô gái không là gì =
by: Tryzna, Tomek
Published: (2013)

Cây gai và bánh gai /
by: Phó Thuần Hương.

Các món bánh nướng thông dụng
by: Triệu, Thị Chơi
Published: (2006)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
by: Nguyễn, Thị Tới
Published: (2003)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
by: Hoàng Thị Như Huy.

Làm bánh khéo
by: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Published: (2008)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Published: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
by: Đình Bình
Published: (2015)

Món bánh điểm tâm
by: Tường Vân
Published: (2012)

Tự học làm bánh
by: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Published: (2014)

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
by: Đức, Tuấn
Published: (2024)

Nghiên cứu sử dụng dịch chiết thảo dược trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định
by: Lê, Duy Thanh, et al.
Published: (2023)

Làm bánh khéo
by: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Published: (2010)

Bánh gai Hà Giang /
by: Phương Điệp.

Gải tích nhiều biến /
by: Đỗ Công Khanh
Published: (1997)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Published: (2004)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
by: Phạm, Thanh Lan
Published: (2004)

Bakingfin hành trình bếp bánh
by: Vũ, Ánh Nguyệt
Published: (2014)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Published: (2003)

Bánh mức xôi chè
by: Nguyễn, Thị Phụng
Published: (2010)

Người con gái Xơ-Đăng Anh Hùng /
by: Tạ Văn Sỹ.

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
by: Hoàng Thị Như Huy.

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
by: Nguyễn, Thu Hà
Published: (2001)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
by: Nhan, Minh Trí
Published: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
by: Đình Bình
Published: (2015)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Published: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
by: Trần, Minh Thương
Published: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
by: Trần, Sĩ Huệ
Published: (2015)

Tâm lý bạn gái đang yêu
by: Lê Hạnh
Published: (2006)

Thực hành tính toán gia công bánh răng - ren vít
by: Nguyễn Ngọc Phương
Published: (2010)

Bánh dày trong ngày tết của người H'mông /
by: Lưu Huy Chiêm.

Efficiency of ITS1-5.8S-ITS2 region in identifying Cordyceps species /
by: Le Thi Thu Hien.

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
by: Tôn, Thất Lang
Published: (2016)

Những kiểu trang trí bánh kem đơn giản
by: Văn Huân
Published: (1998)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
by: Trần, Minh Thương
Published: (2016)

Mình nướng ít bánh ... /
by: Nghè Nghệ.

Đắc nhân tâm cho bạn gái Bí quyết thành công
by: Donna, Dale Garnegie
Published: (2016)