Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Võ, Thị Trọng Hoa |
|---|---|
| Materyal Türü: | Luận văn |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Benzer Materyaller
-
Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Yazar:: Trần Thị Ngọc Bích.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005) -
Bánh ít lá gai xứ Quảng /
Yazar:: Uyên Phương. -
Trang trí bánh kem
Yazar:: Huyền Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005) -
Cô gái không là gì =
Yazar:: Tryzna, Tomek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013) -
Cây gai và bánh gai /
Yazar:: Phó Thuần Hương.