Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Salvato in:
| Autori principali: | Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Võ, Thị Trọng Hoa |
|---|---|
| Natura: | Luận văn |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Documenti analoghi
-
Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
di: Trần Thị Ngọc Bích.
Pubblicazione: (2005) -
Bánh ít lá gai xứ Quảng /
di: Uyên Phương. -
Trang trí bánh kem
di: Huyền Trân
Pubblicazione: (2005) -
Cô gái không là gì =
di: Tryzna, Tomek
Pubblicazione: (2013) -
Cây gai và bánh gai /
di: Phó Thuần Hương.