Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Võ, Thị Trọng Hoa |
|---|---|
| Médium: | Luận văn |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2023
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Podobné jednotky
-
Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Autor: Trần Thị Ngọc Bích.
Vydáno: (2005) -
Bánh ít lá gai xứ Quảng /
Autor: Uyên Phương. -
Khảo sát ứng dụng Tinh dầu gừng trong bảo quản Bánh ít lá gai
Autor: Võ, Thị Trọng Hoa, a další
Vydáno: (2026) -
Cây gai và bánh gai /
Autor: Phó Thuần Hương. -
Cô gái không là gì =
Autor: Tryzna, Tomek
Vydáno: (2013)