Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Võ, Thị Trọng Hoa
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2023
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm; Bánh ít lá gái
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Bỡi: Trần Thị Ngọc Bích.
Được phát hành: (2005)

Bánh ít lá gai xứ Quảng /
Bỡi: Uyên Phương.

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Cô gái không là gì =
Bỡi: Tryzna, Tomek
Được phát hành: (2013)

Cây gai và bánh gai /
Bỡi: Phó Thuần Hương.

Website bán bánh
Bỡi: Phạm, Việt Tiến
Được phát hành: (2024)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Khỏe và đẹp cho bạn gái
Bỡi: Yến Thoa
Được phát hành: (1993)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Cất cánh cùng bánh lá gai Bình Định
Bỡi: Đức, Tuấn
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sử dụng dịch chiết thảo dược trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định
Bỡi: Lê, Duy Thanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Món bánh điểm tâm
Bỡi: Tường Vân
Được phát hành: (2012)

Tự học làm bánh
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2014)

Khéo tay làm bánh
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2000)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2010)

Bánh gai Hà Giang /
Bỡi: Phương Điệp.

Gải tích nhiều biến /
Bỡi: Đỗ Công Khanh
Được phát hành: (1997)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)

Tâm lý bạn gái /
Bỡi: Hoàng Xuân Việt.
Được phát hành: (1990)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
Bỡi: Thanh, Thanh
Được phát hành: (1998)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Bỡi: Vũ, Ánh Nguyệt
Được phát hành: (2014)

Bánh mức xôi chè
Bỡi: Nguyễn, Thị Phụng
Được phát hành: (2010)

Người con gái Xơ-Đăng Anh Hùng /
Bỡi: Tạ Văn Sỹ.

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Bỡi: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Được phát hành: (2023)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

45 món bành mứt trong dịp lễ tết
Bỡi: Quỳnh Hương

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Trả lời bạn gái Khoa học thường thức vệ sinh phụ nữ
Bỡi: Ngọc Toản
Được phát hành: (1985)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)