Nghiên cứu độ bền và khả năng chống oxy hóa của chất màu anthocyanin (tách từ rau quả thuộc khu vực miền trung) ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
保存先:
| フォーマット: | Bài viết |
|---|---|
| 言語: | vie |
| オンライン･アクセス: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2438 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|