Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.

Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cù, Thị Ngọc Thúy
מחברים אחרים: Huỳnh, Thị Kim Cúc, TS.
פורמט: Luận văn
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2015
נושאים:
גישה מקוונת:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9958
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng