Nghiên cứu độ bền và khả năng chống oxy hóa của chất màu anthocyanin (tách từ rau quả thuộc khu vực miền trung) ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi: | Bài viết |
|---|---|
| Kieli: | vie |
| Linkit: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2438 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Lisää ensimmäinen kommentti!