Nghiên cứu thu nhận, biến tính Pectin từ các nguồn thực vật tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng tạo màng bảo quản xoài, gừng

Codi QR

Nghiên cứu thu nhận, biến tính Pectin từ các nguồn thực vật tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng tạo màng bảo quản xoài, gừng

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Format:	Bài viết
Idioma:	vie
Accés en línia:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2666
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
per: Ngô Thị Minh Phương

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase của Gừng xoài (Curcuma amada Roxb.)
per: Phạm, Thị Bé Tư, et al.
Publicat: (2026)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Nghiên cứu ảnh hưởng phụ gia pectin trong quy trình làm mứt nhuyễn xoài trên thiết bị Thermomix TM5
per: Đỗ, Thị Minh Hạnh, et al.
Publicat: (2024)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
per: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tạo màng pectin - carboxymethyl cellulose có cố định tinh dầu sả

ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG NGUỒN NHÂN LỰC TRONG LĨNH VỰC NĂNG LƯỢNG TÁI TẠO TẠI KHU VỰC MIỀN TRUNG - TÂY NGUYÊN
per: Phạm, Văn Quân, et al.
Publicat: (2025)

Tận dụng nguồn nguyên liệu xoài non trong chế biến xoài muối chua và dầm giấm :
per: Trần, Minh Duy
Publicat: (2013)

Adances in pectin and pectinase research
per: Voragen, Fons
Publicat: (2003)

Hành, tỏi, gừng :
per: Ngọc Minh
Publicat: (2005)

Nụ cười gừng
per: Nguyễn, Duy Nhường
Publicat: (2017)

Nụ cười gừng
per: Thanh Vân Nguyễn Duy Nhường
Publicat: (2024)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
per: Drozd, Denise
Publicat: (2020)

Khai thác vận hành nguồn thủy điện vừa và nhỏ tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên
per: Nguyễn, Thành
Publicat: (2021)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ pectin đến tính chất lưu biến, kết cấu và màu sắc của mứt đông xoài cát Chu
per: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Publicat: (2024)

Đại hội điểm ở khu vực miền Trung và tây Nguyên
per: Phạm, Quang Vinh
Publicat: (2021)

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
per: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Publicat: (2023)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
per: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Xoài :
per: Nguyễn, Văn Luật
Publicat: (2004)

Nghiên cứu phương pháp chiết tách tinh dầu gừng từ củ gừng và xác định thành phần hóa học của tinh dầu gừng
per: Lê, Thị Kim Ly
Publicat: (2009)

Công tác tổ chức xây dựng Đảng khu vực miền Trung - Tây Nguyên: tạo đà hướng tới
per: Cao, Hoàng Sơn
Publicat: (2024)

Góp phần nghiên cứu tinh dầu gừng trong củ gừng ở Thừa Thiên Huế /
per: Phan Văn Cư.

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
per: Huỳnh, Thị Phương Loan
Publicat: (2025)

Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
per: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Publicat: (2025)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
per: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Publicat: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
per: Trương, Thế Quang
Publicat: (2025)

Bánh gừng món ăn tết /
per: Thu Hương.

Bánh gừng của người Chăm /
per: Lê Nam Ích.

Gừng càng già càng cay...! /
per: Hồng Liên.

Gừng trên từng cây số /

Hành - gừng - tỏi chữa bệnh
per: Trần, Đình Nhâm
Publicat: (2005)

Gung Ho! Bí quyết phát huy nhiệt huyết nhân viên = Gung Ho! Turn on the people in any organization /
per: Banchard, Ken
Publicat: (2008)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
per: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Publicat: (1988)

Đào tạo nguồn nhân lực ngành Nội vụ miền Trung-Tây Nguyên
per: Hoàng, Sĩ Nguyên, et al.
Publicat: (2021)

Đào tạo nguồn nhân lực ngành Nội vụ miền Trung-Tây Nguyên
per: Hoàng, Sĩ Nguyên, et al.
Publicat: (2024)

Củ gừng xin đừng quên em /
per: Võ Hà, LY.

Một số giải pháp đẩy mạnh đầu tư cho khu vực miền Trung và Tây Nguyên

Phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc và tri thức bản địa khu vực Tây Nguyên
per: Bùi, Văn Thanh, et al.
Publicat: (2023)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_4520l6d5f896s21u33ng3u4gca
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235