Nghiên cứu thu nhận, biến tính Pectin từ các nguồn thực vật tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng tạo màng bảo quản xoài, gừng

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Bài viết
Language:vie
Online Access:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2666
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng