Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Samankaltaisia teoksia

• Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
  Tekijä: Trần Thị Ngọt
  Julkaistu: (2011)
• Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
• Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
  Tekijä: Trần, Thị Huỳnh Như
  Julkaistu: (2019)
• Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
  Tekijä: Nguyễn, Thị Kim Dung
  Julkaistu: (2017)
• Nghiên cứu sản xuất axit axetic
  Tekijä: Hồ, Quý Đạo
  Julkaistu: (2011)