Extraction and Application of Anthoccynins from Purple Sweet Potato in Food Processing
Chương 1.Tổng quan tài liệu; Chương 2.Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3.Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Đại học Đà Nẵng
|
| Online Zugang: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2788 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|