Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ngô Thị Minh Phương
Kieli:vie
Julkaistu: Đại học Đà Nẵng
Linkit:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng