Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Ngô Thị Minh Phương
言語:vie
出版事項: Đại học Đà Nẵng
オンライン・アクセス:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng