Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây
Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Jezik: | vie |
| Izdano: |
Đại học Đà Nẵng
|
| Online dostop: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|