Nghiên cứu thu nhận pectin từ một số nguồn thực vật và sản xuất màng pectin sinh học ứng dụng trong bảo quản trái cây

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và thảo luận.

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Ngô Thị Minh Phương
語言:vie
出版: Đại học Đà Nẵng
在線閱讀:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2900
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng