Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hoàng Thị Hồng Ánh
Język:vie
Wydane: Đại học Đà Nẵng 2010
Dostęp online:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3765
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng