Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hoàng Thị Hồng Ánh
Lenguaje:vie
Publicado: Đại học Đà Nẵng 2010
Acceso en línea:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3765
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng