Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hoàng Thị Hồng Ánh
Idioma:vie
Publicado: Đại học Đà Nẵng 2010
Acceso en liña:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3765
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng