Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Hoàng Thị Hồng Ánh
Язык:vie
Опубликовано: Đại học Đà Nẵng 2010
Online-ссылка:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3765
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng