Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn Thị Thúy H�
Sprache:	vie
Veröffentlicht:	Đại học Đà Nẵng 2011
Online Zugang:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

id	https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=3782
record_format	dspace
spelling	https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=37822025-04-21T00:00:00ZNguyễn Thị Thúy HàNghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩmĐại học Đà Nẵng2011viehttps://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
institution	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng
collection	DSpace
language	vie
author	Nguyễn Thị Thúy Hà
spellingShingle	Nguyễn Thị Thúy Hà Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
author_facet	Nguyễn Thị Thúy Hà
author_sort	Nguyễn Thị Thúy Hà
title	Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
title_short	Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
title_full	Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
title_fullStr	Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
title_full_unstemmed	Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
title_sort	nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
publisher	Đại học Đà Nẵng
publishDate	2011
url	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
_version_	1848658574927986688

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Ähnliche Einträge