Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

QRコード

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Thị Thúy H�
言語:	vie
出版事項:	Đại học Đà Nẵng 2011
オンライン･アクセス:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

類似資料

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
出版事項: (2011)

Adances in pectin and pectinase research
著者:: Voragen, Fons
出版事項: (2003)

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG THỦY PHÂN PECTIN TRONG NƯỚC CAM BỞI ENZYME PECTINASE
著者:: Trần, Ngọc Điệp, 等
出版事項: (2026)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
著者:: Ngô, Thị Bảo Châu, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
著者:: Lê, Thị Hồng Nga
出版事項: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
著者:: Trương, Bảo Ngọc, 等
出版事項: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
著者:: Nguyễn, Quang Tâm
出版事項: (2011)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp lipase từ các chủng nấm mốc phân lập trong môi trường giàu lipid
著者:: Đào, Thị Mỹ Linh, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
著者:: Đặng Thị Mai, Phương
出版事項: (2018)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
著者:: Đỗ, Thị Hiền, 等
出版事項: (2024)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
著者:: Dương, Đỗ Thành Lân
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
著者:: Nguyễn, Thị Kiều Linh
出版事項: (2010)

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
著者:: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
著者:: Nguyễn, Trung Anh
出版事項: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
著者:: Đặng, Thị Thái Thảo
出版事項: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
著者:: Nguyễn, Thị Tú Hồng
出版事項: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
著者:: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
著者:: Drozd, Denise
出版事項: (2020)

Nghiên cứu khả năng tạo gel của pectin và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Trương Thị Minh Hạnh.
出版事項: (1997)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
著者:: Tạ, Thị Trúc Linh
出版事項: (2011)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
著者:: Ngô, Văn An, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ dich chiết axit hydroxycitric không tách loại pectin
著者:: Trần, Thị Thanh Duyên
出版事項: (2018)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
著者:: Lê, Vương Hải Nguyệt
出版事項: (2010)

Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc
著者:: Phan, Thị Thanh Diễm, 等
出版事項: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
著者:: Phan, Thị Kiều Linh
出版事項: (2023)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
著者:: Phan, Văn Kim Thi, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
著者:: Nguyễn, Tấn Đạt
出版事項: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
著者:: Lê, Thị Ngọc Hiếu
出版事項: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
著者:: Bùi, Vũ Thục Uyên
出版事項: (2019)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
著者:: Phan, Văn Kim Thi, 等
出版事項: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
著者:: Trương, Thế Quang
出版事項: (2025)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
著者:: Phạm, Quang Trung
出版事項: (2010)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
著者:: Đặng, Thị Ngọc Dung, 等
出版事項: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
著者:: Nguyễn Thị Bích Ngọc
出版事項: (1988)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
著者:: Huỳnh, Phan Phương Trang, 等
出版事項: (2024)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2011)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
著者:: Ngô, Hồng Ánh Thu, 等
出版事項: (2025)