Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Jezik:eng
Online pristup:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=8268
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng