Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm

Saved in:
Bibliographic Details
Language:eng
Online Access:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=8275
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng