Nghiên cứu điều kiện chiết tách tối ưu Anthocyanin từ bắp cải tím. Ứng dụng sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm

Khóa luận tốt nghiệp – Khoa Hóa – Lớp : 14 CHP

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nghiêm, Trọng Nghĩa
Other Authors: Lê, Tự Hải, PGS.TS.
Format: Thesis
Language:Vietnamese
Published: Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng 2019
Subjects:
Online Access:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55432
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng