Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Ngôn ngữ:eng
Truy cập trực tuyến:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=8275
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng