Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm dừa nước đóng hộp

Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Diğer Yazarlar: Nguyễn Đức Toàn
Dil:vie
Baskı/Yayın Bilgisi: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Online Erişim:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28278.html
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Diğer Bilgiler
Özet:Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng