Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm dừa nước đóng hộp

Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Altres autors: Nguyễn Đức Toàn
Idioma:vie
Publicat: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Accés en línia:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28278.html
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh