Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm dừa nước đóng hộp

Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Otros Autores: Nguyễn Đức Toàn
Lenguaje:vie
Publicado: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Acceso en línea:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28278.html
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh