Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm dừa nước đóng hộp

Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Muut tekijät: Nguyễn Đức Toàn
Kieli:vie
Julkaistu: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Linkit:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28278.html
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh