Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm dừa nước đóng hộp

Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Övriga upphovsmän: Nguyễn Đức Toàn
Språk:vie
Publicerad: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Länkar:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28278.html
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh