Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm dừa nước đóng hộp

Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Další autoři: Nguyễn Đức Toàn
Jazyk:vie
Vydáno: Trường Đại học Trà Vinh 2018
On-line přístup:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28278.html
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh