Nghiên cứu quy trình sản xuất cơm dừa nước đóng hộp

Tìm ra các thông số cho quy trình sản xuất dừa nước đóng hộp. Để đáp ứng yêu cầu đặt ra nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nguyễn Thị Thanh Thúy
Weitere Verfasser: Nguyễn Đức Toàn
Sprache:vie
Veröffentlicht: Trường Đại học Trà Vinh 2018
Online Zugang:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28278.html
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh