Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Kieli: | vie |
| Julkaistu: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| Linkit: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|