Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

QR code

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn Hà Quang Nhị
Andere auteurs:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Taal:	vie
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online toegang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Gelijkaardige items

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
door: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
door: Nguyễn Thị Yến Nhi
Gepubliceerd in: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
door: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
door: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
door: Phan, Thị Xuân Thuần
Gepubliceerd in: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
door: Thạch Ngọc Yến Thi
Gepubliceerd in: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
door: Thạch, Ngọc Yến Thi
Gepubliceerd in: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
door: Thạch, Ngọc Yến Thi
Gepubliceerd in: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
door: Thạch, Ngọc Yến Thi
Gepubliceerd in: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
door: Đàm, Thị Kim Yến, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
door: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Chế biến các món mứt
Gepubliceerd in: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
door: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
door: Lê, Ngọc Huệ
Gepubliceerd in: (2021)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
door: Nguyễn, Kim Phụng
Gepubliceerd in: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
door: Lê, Bảo Minh
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
door: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
door: Nguyễn Thu Hà
Gepubliceerd in: (2001)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
door: Nguyễn, Kim Đông, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
door: Trần, Minh Tuấn
Gepubliceerd in: (2019)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
door: Ngọc Anh
Gepubliceerd in: (1998)

Mut zum markt
door: Friderichs, Hans
Gepubliceerd in: (1974)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
door: Đoàn, Phương Nam
Gepubliceerd in: (2022)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
door: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
door: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
door: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
door: Phạm Thị Kim Nhi
Gepubliceerd in: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
door: Huỳnh Thị Bảo Trân
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
door: Phạm, Minh Kha
Gepubliceerd in: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
door: Phạm, Thị Kim Nhi
Gepubliceerd in: (2019)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
door: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Gepubliceerd in: (2018)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
door: Cao, Thị Lan Như
Gepubliceerd in: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
door: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
door: Trần, Thị Phương Kiều, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
door: Nguyễn, Thị Duyên
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
door: Phạm, Thanh Hùng
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
door: Dương, Thị Diễm Hương
Gepubliceerd in: (2018)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
door: Hồ Đắc Thiếu Anh
Gepubliceerd in: (2016)

Lý thuyết biến dạng dẻo
door: Hà, Minh Hùng
Gepubliceerd in: (2003)

Lý thuyết biến dạng dẻo
door: Hà, Minh Hùng
Gepubliceerd in: (2005)