Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Hà Quang Nhị
その他の著者: ThS. Nguyễn Đức Toàn
言語:vie
出版事項: Trường Đại học Trà Vinh 2020
オンライン・アクセス:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh